Почему мутнеет рассол и когда заготовку нужно выбросить
При квашении рассол мутнеет из-за брожения. В маринованной банке причины могут быть другими. Что означает осадок и при каких признаках заготовку…
Гололёд, транспорт и тарифы: что важно знать жителям Бурятии — главное к утру 30 октября
Сводка ключевых событий республики: работа транспорта в гололёд, проверки управляющих компаний и другие темы дня. Читать
Общество
Все материалы
Целая курица в духовке с румяной кожей и сочным мясом
Как подготовить курицу весом от 1,6 до 1,8 кг, запечь её при 190 °C и проверить готовность термометром. Порядок действий от приправ…
Как приготовить сочные котлеты на сковороде
Чат-бот «Алдар» для участников СВО собрал более 7 тысяч пользователей
Как свернуть и потушить голубцы, чтобы они держали форму
Шаманы в Улан-Удэ проведут молебен за детей и беременных
Как сварить рассыпчатый плов в казане
В Бурятию завезли почти 113 тысяч цветов из Китая
Происшествия
Все материалы
В Турунтаево застрелили медведя, вышедшего на дорогу к Байкалу
В селе Турунтаево Прибайкальского района ликвидировали крупного медведя, который утром 30 октября вышел на проезжую часть и угрожал людям.
Жительница Кырена спасла дом соседа от пожара
Суд взыскал с РЖД 75 тысяч за смерть мужчины под грузовым поездом
В Турунтаево застрелили медведя, вышедшего на дорогу к Байкалу
Житель Бичурского района оштрафован на 500 тысяч за пять сосен
В Иволгинском районе изъяли трёх безнадзорных коров
В Улан-Удэ при столкновении с грузовиком пострадал пассажир
Власть
Все материалы
В Бурятии экс-спикера райсовета уволили по утрате доверия
Прокуратура Прибайкальского района добилась изменения основания увольнения бывшего председателя Совета депутатов — теперь это утрата доверия.
Горсовет Улан-Удэ принял бюджет на 2027 год
Ветеран военной операции возглавил Енхорское поселение в Бурятии
Путин утвердил поручения по благоустройству городов после встречи в Улан-Удэ
Глава Бурятии ответит на вопросы жителей 8 ноября в прямом эфире
В Бурятии принимают заявки на муниципальную премию «Служение»
Улан-удэнцам напомнили оплатить налоги до 1 декабря
Экономика
Все материалы
В Бурятии открыли приём заявок в реестр креативных индустрий
Творческим компаниям, ИП и самозанятым предлагают войти в официальный реестр — это даст основание претендовать на господдержку.