Как испечь шарлотку, которая держит форму
Шарлотка поднялась в духовке, а после выпечки осела в середине. Разбираем, как подготовить яблоки, сохранить воздух в тесте и проверить, пропёкся ли пирог.
Погода, транспорт и городские перемены в Бурятии: главное к утру 31 октября
В сводке — предупреждение МЧС о ветре и гололедице, изменения в оплате проезда в Улан-Удэ и другие события, важные для жителей республики. Читать
Общество
Все материалы
Пышный омлет на сковороде без сырой середины
Три яйца, немного молока и небольшая сковорода. Рассказываем, как получить высокий омлет и проверить, что середина готова.
Происшествия
Все материалы
Виновника ДТП с погибшей беременной улан-удэнкой взяли под стражу
Суд в Приангарье заключил под стражу на два месяца 40-летнего водителя, по вине которого в ДТП погибла беременная жительница Улан-Удэ.
Улан-удэнец заплатит 603 800 рублей за ущерб в ДТП
В Иволгинском районе при ДТП с тремя машинами пострадал тракторист
В селе Баргузин горел двухквартирный дом, никто не пострадал
В Бурятии росгвардейцы задержали двух нетрезвых водителей
В Бурятии пресекли 154 нарушения при перевозке древесины
Жительница Кырена спасла дом соседа от пожара
Власть
Все материалы
2 источника В Бурятии экс-спикера райсовета уволили по утрате доверия
Прокуратура Прибайкальского района добилась изменения основания увольнения бывшего председателя Совета депутатов — теперь это утрата доверия.
Бизнесменам Улан-Удэ велели украсить фасады до 7 декабря
Горсовет Улан-Удэ принял бюджет на 2027 год
Ветеран военной операции возглавил Енхорское поселение в Бурятии
Путин утвердил поручения по благоустройству городов после встречи в Улан-Удэ
Глава Бурятии ответит на вопросы жителей 8 ноября в прямом эфире
В Бурятии принимают заявки на муниципальную премию «Служение»
Экономика
Все материалы
В Бурятии открыли приём заявок в реестр креативных индустрий
Творческим компаниям, ИП и самозанятым предлагают войти в официальный реестр — это даст основание претендовать на господдержку.